Quel est l’hôtel le plus cher du monde ?
Les hôtels les plus chers au monde : un business qui dépasse l’entendement Vous pensiez que le prix de votre dernière nuit d’hôtel était excessif ? Attendez de découvrir ce que le secteur de l’ultra-luxe propose. Alors que le marché hôtelier traditionnel peine à se remettre post-Covid, certains établissements continuent de repousser les limites de […]
Quelle différence entre un 5 étoiles et un palace ?
La différence Palace vs 5 étoiles : tout ce que vous devez savoir Vous vous êtes sûrement déjà demandé quelle était la véritable différence entre un hôtel 5 étoiles et un palace. Car oui, au-delà des étoiles existe une distinction encore plus prestigieuse qui fait rêver les professionnels du secteur : le label Palace. Créé […]
Qu’est-ce qui constitue un hôtel cinq étoiles ?
Le mystère des palaces 5 étoiles : entre mythes et réalité Vous vous êtes sûrement déjà demandé ce qui se cache réellement derrière ces établissements mythiques que sont les hôtels 5 étoiles. Au-delà du marketing et des belles photos, qu’est-ce qui justifie vraiment ces tarifs stratosphériques et cette réputation d’excellence ? J’ai voulu creuser le […]
Quel est le seul hôtel 7 étoiles du monde ?
Le burj al arab : l’arnaque marketing des « 7 étoiles » qui cache un palace démesuré Vous connaissez sûrement cette histoire d’hôtel « 7 étoiles » à Dubaï dont tout le monde parle. En réalité, cette classification n’existe pas officiellement – les hôtels ne peuvent avoir que 5 étoiles maximum. Mais le Burj Al Arab a réussi un […]
Quelle différence entre un hôtel 4 et un hôtel 5 étoiles ?
Les différences entre les hôtels 4 et 5 étoiles qui vous feront économiser Vous connaissez sûrement le système des étoiles pour les hôtels. Mais savez-vous vraiment ce qui justifie qu’un établissement obtienne 4 ou 5 étoiles ? Et surtout, est-ce que ça vaut le coup de payer plus cher pour une étoile supplémentaire ? Je […]
Feuille de situation hôtellerie
La feuille de situation en hôtellerie : ce document obscur qui fait tourner les hôtels Vous connaissez sûrement le fonctionnement d’un hôtel en tant que client. Vous arrivez, on vous donne une clé, vous dormez, vous partez. Simple ! Mais derrière cette apparente simplicité se cache une organisation millimétrée, dont la pierre angulaire est un […]
Rapport hôtel
Le rapport hôtelier : l’outil indispensable que vous n’utilisez pas (assez) Aujourd’hui je vais vous parler d’un sujet qui peut sembler barbant mais qui est absolument crucial dans la gestion d’un hôtel : le rapport hôtelier. Vous savez, ce document que tout le monde dit faire mais que personne ne lit vraiment. Pourtant, c’est lui […]
Rapport d’activité hôtel
Le rapport d’activité hôtelier : votre guide complet pour ne rien rater 🏨 Vous vous demandez comment analyser efficacement les performances de votre établissement hôtelier ? Le rapport d’activité est votre meilleur allié, mais encore faut-il savoir quoi y mettre et comment l’exploiter. Pro tip : Un rapport d’activité bien structuré est la clé pour […]
Qu’est-ce qu’un bon RevPAR ?
Le RevPAR : l’indicateur qui fait trembler les hôteliers Vous connaissez certainement le RevPAR si vous êtes dans l’hôtellerie. Cet indicateur, qui signifie « Revenue Per Available Room » (revenu par chambre disponible), est devenu une véritable obsession pour les professionnels du secteur. Et pour cause : c’est lui qui détermine si votre établissement performe ou pas. […]
Comment se présente un rapport ?
Comment rédiger un rapport sans s’arracher les cheveux Vous vous retrouvez face à la rédaction d’un rapport et vous ne savez pas par où commencer ? Rassurez-vous, je vais vous expliquer comment structurer tout ça sans perdre votre santé mentale. Parce qu’on va pas se mentir, personne n’aime vraiment rédiger des rapports, mais c’est un […]