Quel est l’hôtel le plus riche ?
La richesse des hôtels : au-delà des apparences clinquantes Vous vous êtes sûrement déjà demandé comment on mesure véritablement la richesse d’un hôtel. Oubliez les lustres en cristal et les robinets en or – parlons chiffres et réalité du business. Les vrais indicateurs qui font la différence Le RevPAR (revenu par chambre disponible), c’est un […]
Comment calculer la rentabilité d’un hôtel
{ « contenu »: « \n\n Plongeons dans les métriques qui font vraiment la différence dans l’hôtellerie \n\nVous vous demandez sûrement comment mesurer concrètement la performance de votre établissement hôtelier. Oubliez les vieux KPIs poussiéreux, parlons des vrais indicateurs qui comptent.\n\n Le taux d’occupation : ce chiffre qui vous obsède (à tort) \n\nCommençons par le plus évident […]
Hôtel à vendre
Vendre un hôtel en 2024 : ce que vous devez savoir Vous envisagez de vendre votre hôtel ? Voici tout ce qu’il faut comprendre pour ne pas se planter dans cette opération complexe. Car oui, contrairement à ce que beaucoup pensent, vendre un établissement hôtelier ne se résume pas à poster une annonce sur Leboncoin. […]
Combien rapporte un hôtel en un mois ?
Parlons rentabilité hôtelière : les vrais chiffres derrière le business Vous vous demandez ce que rapporte vraiment un hôtel ? J’ai creusé les chiffres et c’est… compliqué. Parce qu’entre le rêve de posséder un petit boutique-hôtel cosy et la réalité des marges, il y a tout un monde. Aujourd’hui je vais vous expliquer pourquoi certains […]
Combien coûte un hôtel de luxe
L’hôtellerie de luxe : une affaire de gros sous Vous vous êtes déjà demandé pourquoi certains palaces affichent des tarifs à 4 chiffres quand d’autres hôtels 5 étoiles restent « abordables » ? Plongeons dans les dessous de l’hôtellerie de luxe et ses prix qui donnent le vertige. Le grand écart des palaces Commençons par le haut […]
Calcul frais généraux hôtellerie
Les frais généraux en hôtellerie : votre guide complet pour ne pas couler Vous dirigez un hôtel ou vous songez à vous lancer dans l’aventure ? Parlons cash : les frais généraux vont probablement vous donner des sueurs froides. Ce sont tous ces coûts qui tombent chaque mois, que votre établissement soit plein ou vide. […]
Tableau de gestion Hôtellerie Restauration
Tableaux de gestion en hôtellerie-restauration : décryptage pour ne plus rater vos objectifs Vous gérez un établissement hôtelier ou un restaurant et vous vous arrachez les cheveux avec vos tableaux de gestion ? Vous n’êtes pas seuls. Beaucoup de professionnels peinent à exploiter efficacement ces outils pourtant essentiels. Je me suis penché sur le sujet […]
Indice de fréquentation formule
🎭 L’indice de fréquentation, ce truc dont tout le monde parle mais que personne ne comprend vraiment Vous vous êtes sûrement déjà retrouvé dans un magasin bondé un samedi après-midi, ou dans un musée désert un mardi matin, en vous demandant comment diable les gestionnaires font pour s’y retrouver. La réponse est simple : l’indice […]
Calcul RBE hôtellerie
L’enfer du RBE dans l’hôtellerie : décryptage d’un indicateur qui fait trembler les patrons Vous vous demandez probablement ce qu’est ce fameux RBE dont tout le monde parle dans l’hôtellerie ? Laissez-moi vous expliquer pourquoi cet indicateur financier fait cauchemarder les professionnels du secteur. Les composantes du RBE : un casse-tête sans fin D’un côté, […]
Indice de fréquentation hôtel
Comprendre l’indice de fréquentation hôtelière en 5 minutes Vous vous êtes déjà demandé comment les hôtels arrivent à prédire leurs taux de remplissage et ajuster leurs prix ? L’indice de fréquentation hôtelière est censé être LA métrique qui permet de tout comprendre. Sauf que comme d’habitude, c’est un peu plus compliqué que ça. Le calcul […]